多名餐馆厨师、配菜员确诊 在此次疫情中，丰台区花乡多位餐馆工作人员被确诊为新冠肺炎病例，包括餐馆厨师、配菜员、采购员等。这些病例的餐馆供货商均为新发地市场，表明新发地市场已成为此次疫情的重要传播源头。为切断疫情传播途径，北京市已对新发地市场等相关场所进行全面防疫检查、环境消杀和核酸检测。
月16日晚，北京市举行新型冠状病毒肺炎疫情防控工作第121场新闻发布会。会上宣布：即时起，北京市突发公共卫生事件应急响应级别由三级调至二级，并相应调整防控策略。
疫情应急响应级别调至二级后，中短途自驾游出行迎来了小高峰。由于出游时间太集中，路段交通流量大幅增加，旅游景区几乎都是爆满状态。为了安全出行，我们避开了故宫、颐和园、潭柘寺等刚开放的热门景区，一路向密云开去，找了条相对小众的路线，还做了详细又靠谱的攻略。
本次北京疫情的反弹原因尚未完全查清，但公众应保持理性态度，不信谣、不传谣。对于三文鱼等海鲜产品，应谨慎对待但不必恐慌。在官方调查结果出来之前，尽量避免食用生的三文鱼及其他进口生鲜产品。同时，加强个人防护意识，共同抗击疫情。我们相信，在国家的领导和全社会的共同努力下，疫情很快就能得到控制。
综上所述，虽然三文鱼已经证明与这次北京爆发的疫情没有直接关系，但海鲜水产商户们却因此遭受了巨大的经济损失。他们面临着存货积压、销售停滞等困境，未来一段时间的经营将十分艰难。希望相关部门能够给予这些商户一定的支持和帮助，共同度过这个难关。
综上所述，现在北京疫情反弹与三文鱼和海鲜没有直接关系。但为了避免潜在的感染风险，建议暂时避免生吃三文鱼，并加强个人防护和食物煮熟措施。同时，继续关注官方发布的疫情信息和防控建议。
这次北京出现的疫情首先出现在京深海鲜市场，在市场上的一块三文鱼案板上查出有新冠病毒，因此大家猜测要么是三文鱼有病毒，要么是从业者有病毒，于是一时间三文鱼成为了众矢之的，大家纷纷认为三文鱼携带有新冠病毒。目前，各个地方的三文鱼已经下架，能做的预防就是要接触了可疑的物品，要勤洗手。
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